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königliche
Hofbäckerei

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„Oh wie es duftet“ …
aus der Königlichen Hofbäckerei
– Tradition & Handwerk seit 1701 –


UNSERE AKTUELLEN ÖFFNUNGSZEITEN

ab Januar 2024

Montag: 08 – 18 Uhr
Dienstag: 08 – 18 Uhr
Mittwoch: 08 – 18 Uhr
Donnerstag: 08 – 18 Uhr
Freitag: 08 – 18 Uhr
Samstag: 08 – 20 Uhr
Sonntag: 08 – 18 Uhr

(Änderungen vorbehalten)


An Feiertagen 2024

Karfreitag: 29. März / 08 – 18 Uhr
Karsamstag: 30. März / 08 – 18 Uhr
Ostersonntag: 31. März / 08 – 18 Uhr
Ostermontag: 01. April / 08 – 18 Uhr

Tag der Arbeit: Mi, 01. Mai / 08 – 18 Uhr
Christi Himmelfahrt: Do, 09. Mai / 08 – 18 Uhr
Muttertag: So, 12. Mai / 08 – 18 Uhr


Pfingstsonntag: 19. Mai / 08 – 18 Uhr
Pfingstmontag: 20. Mai / 08 – 18 Uhr

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Willkommen in unserer historischen Krongut Hofbäckerei mit traditioneller Backstube! Schauen Sie unseren Bäckern bei ihrem klassischen Handwerk zu. In der gläserenen Backstube wird noch täglich selbst vor Ort produziert und von Hand gebacken: mit ausgesuchten Rohstoffen, teilweise in Bio-Qualität. Bei uns erhalten Sie täglich eine große Auswahl an Blechkuchen nach alten Rezepten, eine Vielfalt an Sauerteigbroten und feine Backwaren. Dazu Kaffeespezialitäten aus der hauseigenen Kaffeerösterei.

Probieren Sie unsere Frühstücksangebote und verschiedenste Brotsorten aus dem wechselnden Sortiment.
Freuen Sie sich am Nachmittag auf die zahlreichen frischen Blechkuchen.
Auch herrliche Tortenstücke und Kleingebäck erhalten Sie in unserem Café.
Dazu servieren wir frisch gebrühten Kaffee aus unserer hauseigenen Berliner Rösterei.
Auf Wunsch erhalten Sie bei uns auch handwerkliche Torten für die heimische Kaffeetafel oder für alle besonderen Anlässe wie Geburtstage, Jubiläen und Hochzeiten.
Wir beraten Sie gern!


Hofbäckerei exklusiv

Für kleine Kaffee-Gesellschaften, Geburtstagsnachmittage oder für Trauerfeiern


Raumkapazität

Sitzend: bis zu 80 Gäste
an einzelnen Tischen oder auch an längeren Tafeln

Stehend: bis zu 100 Gäste
an Stehtischen oder ohne Mobiliar


Ausstattung

Für Ihren besonderen Anlass können Sie weiße Tischdecken, Stoffservietten, weiße Hussen für Stühle und mehrarmige Kerzenleuchter zusätzlich zur Grundausstattung hinzubuchen.
Wir decken für Sie die Tafeln ein.
Wünschen Sie weitere Extras wie Blumen oder Dekoration, sprechen Sie uns bitte separat an. Wir beraten Sie gern.



Unsere Räumlichkeiten

Hier erhalten Sie einen Überblick über das
gesamte Gutsgelände und seine einzelnen Gebäude
und Räumlichkeiten

  1. Eingang
  2. Herrenhaus
    • Standesamt Salons / Veranstaltung
    • Ausstellung
    • Weinkeller
  3. Brau- und Brennhaus
    • Hauseigene Brauerei
    • Brauhaus- Terrasse
    • Malzboden / VeranstaltungenGutsverwaltung
    • Veranstaltungsbüro
  4. Remise
    • Königliche Hofbäckerei
    • Potsdamer Zinnfiguren Museum
  5. Kinderspielplatz
    • mit Tiergehege
  6. Weinhandlung
    • für Veranstaltungen
  7. Seeterrasse
    • für Veranstaltungen
  8. Weinscheune
    • für Veranstaltungen
  9. Marktplatz mit Gastgarden
    • und historischem Federviehhaus
  10. Rosengarden
  11. Seebühne mit Atrium
    • für Außentrauungen und Kultur
  12. ehem. Wasch-, Back- und Schlachthaus
    • Hofbarbier und Kosmetik Geschäft mit Verkauf Ateliers (privat)


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